hafood - Quà tặng doanh nghiệp
Hafood – Khi Một Chiếc Bánh Trở Thành Câu Chuyện Của Văn Hóa
Có lẽ không ai còn nhớ chính xác chiếc bánh Trung thu đầu tiên mình ăn là khi nào. Nhưng người ta luôn nhớ cảm giác: mùi bánh nướng thơm bốc lên từ mâm cỗ, tiếng cười của trẻ con rước đèn, và khoảnh khắc cả gia đình ngồi quây quần bên nhau dưới ánh trăng.
Tại Hafood, chúng tôi bắt đầu từ chính ký ức đó - không phải để lặp lại, mà để làm mới nó. Không chỉ làm ra những chiếc bánh, Hafood còn kể lại câu chuyện của một nền văn hóa lâu đời bằng ngôn ngữ ẩm thực. Bằng cách tôn vinh truyền thống trong hình hài hiện đại, Hafood biến chiếc bánh Trung thu thành một sứ giả - vừa gần gũi, vừa mới mẻ.
🎨 Tạo Ra Một "Ngôn Ngữ Mới" Cho Bánh Trung Thu
Chúng tôi tin rằng chiếc bánh Trung thu không nên chỉ đứng yên trong ký ức. Nó cần được sống trong hiện tại - nơi người trẻ cần món ăn lành mạnh, nơi quà tặng cần sự thẩm mỹ, nơi văn hóa cần được kể lại theo một cách tinh tế hơn.
Vì vậy, Hafood không ngại đổi mới:
- Công thức truyền thống vẫn được giữ gìn - nhưng đường giảm, nhân nhẹ, nguyên liệu organic.
- Cấu trúc bánh được nâng cấp - mềm nhưng chắc, tơi nhưng mịn, ngọt thanh nhưng tròn vị.
- Thiết kế hộp quà như một tác phẩm nghệ thuật: sử dụng ngôn ngữ thiết kế tối giản Á Đông kết hợp chi tiết ánh kim, hiệu ứng 3D hiện đại, giúp mỗi hộp quà trở thành món quà tinh thần thực sự.
🔬 Không Phải Bánh - Là Quy Trình Kỹ Lưỡng Đến Từng Milimet
Hafood xây dựng một hệ thống sản xuất theo chuẩn quốc tế, với máy móc từ Nhật Bản và Đức, nhưng vẫn dành chỗ cho bàn tay thủ công trong các công đoạn cuối - nơi kỹ thuật, cảm xúc và sự chỉn chu được hòa quyện.
- Vỏ bánh được làm từ bột nguyên cám hoặc bột mì giàu dinh dưỡng, giữ được độ mềm mịn nhưng không ngấy.
- Nhân bánh tươi mỗi ngày: sen Đồng Tháp, trứng muối muối tay, hạt óc chó, yến sào, vi cá - tất cả được kiểm tra nguyên liệu đầu vào nghiêm ngặt.
- Kiểm soát chất lượng đa tầng với các chứng nhận HACCP, ISO, và VSATTP do Bộ Y tế kiểm định.
- Không có chỗ cho sự cẩu thả. Bởi mỗi chiếc bánh ra đời không chỉ là một sản phẩm, mà là một lời cam kết.
🌍 Một Chiếc Bánh - Một Hành Trình Đưa Văn Hóa Việt Ra Thế Giới
Năm 2024, Hafood chính thức xuất hiện trên các chuyến bay quốc tế của Vietnam Airlines và Vietjet Air, mang theo hàng ngàn hộp bánh trung thu đến tay hành khách từ khắp năm châu. Đó không chỉ là một hoạt động quảng bá - mà là một cách chúng tôi mang hình ảnh văn hóa Việt ra thế giới một cách trang trọng và đúng nghĩa.
❤️ Hafood Không Chỉ Là Bánh, Hafood Là Một Thái Độ Làm Nghề
Với Hafood, bánh Trung thu không phải là một sản phẩm theo mùa. Đó là một thái độ sống - làm gì cũng phải chỉn chu, tôn trọng khách hàng như tôn trọng chính di sản của mình. Chúng tôi không tạo ra những chiếc bánh đại trà - mà tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ.
Vì một chiếc bánh ngon không phải chỉ để ăn.
Mà để gợi nhớ, để gắn kết, để khiến người ta muốn gửi tặng.
🌕 Hafood - Gửi Trọn Tinh Hoa Việt Trong Từng Mùa Trăng
Từ một xưởng bánh nhỏ ở miền Nam, Hafood đã trở thành biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại trong ngành bánh Trung thu Việt. Chúng tôi không chỉ bán bánh - mà bán một không gian văn hóa, một trải nghiệm thưởng thức, một câu chuyện để kể lại.
Mỗi mùa trăng, Hafood lại viết tiếp một chương mới - không chỉ trong lòng người Việt, mà trong hành trình mang hồn Việt đến thế giới.